مؤسسة أُريد العلمية الدولية

قراءة جديدة في المائدة العربية من عيون الرحالة الغربيين عبر خمسة قرون

خلال ندوة نظمتها شبكة بيئة أبوظبي بالتعاون مع مؤسسة أُريد العلمية الدولية تكشف عمق الموروث الغذائي العربي كما وثّقته كتابات…

أكمل القراءة »