مجتمع

اختتام الدورات التكوينية لفائدة أصحاب الرياشات

أشرف السيد عبد الله شاطر، عامل صاحب الجلالة على إقليم النواصر، على حفل اختتام الدورات التكوينة في مجال ذبح وترييش وتقطيع الدواجن لفائدة تجار الطيور الداجنة، أصحاب الرياشات المتواجدة بالإقليم، في أفق تأهيل وحداتهم إلى مجازر القرب لذبح الدواجن أو مجازر عصرية معتمدة للدواجن ذات طاقة إنتاجية منخفظة أو نقط بيع الدواجن المعدة بالمجازر العصرية، وذلك تنزيلا لمضامين الدورية الوزارية المشتركة بين وزارة الداخلية ووزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، الموقعة بتاريخ 03 ماي 2019، وفي إطارة شراكة موقعة بين عمالة إقليم النواصر، المديرية الجهوية لوزارة للفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات لجهة الدار البيضاءسطات، المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، مجموعة القرض الفلاحي للمغرب والفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن بالمغرب (FISA)، والتي بموجبها نظم مركز التكوين والبحث التطبيقي الواقع بمركز تنمية سلاسل الإنتاج الحيواني بعين جمعة دورات تدريبة لفائدة مهنيي القطاع، حول كيفية تنزيل دفتر التحملات الخاص بمجازر القرب لذبح الطيور الداجنة الموجهة لاحتياج الأسر، والطرق السليمة المعتمدة في ذبح وترييش وتقطيع الدواجن، والوسائل الواجب توفرها في وحدات الذبح بما يتلاءم مع شروط السلامة الصحية للمنتجات الغذائية.

وكان عامل صاحب الجلالة على عمالة إقليم النواصر مرفوقا بالسيد عبد العزيز بوعين الكاتب العام للعمالة، السيد احسابن الرحاوي المدير الجهوي لوزارة للفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات لجهة الدار البيضاءسطات، الدكتور منير السرتاني عن المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بجهة الدار البيضاءسطات، السيد يويف العلوي رئيس الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن بالمغرب، وشخصيات أخرى

وتم في نهاية الحفل تسليم الشواهد على المستفيدين من هذه الدورات التكوينية من بينهم مستفيدتان، مع حثهم على ضرورة مباشرة تأهيل محلاتهم وتجهيزها بالمعدات اللازمة، لتتلاءم مع ما تعرفوا عليه من تقنيات الذبح والترييش والتقطيع كما ينص على ذلك دفتر التحملات الذي أعده المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية خصيصا لهذه الوحدات.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock