توضح أسباب هبوط أسعار الدجاج والبيض وتدعو إلى هيكلة التسويق

على إثر تعدد تساؤلات مختلف وسائل الإعلام بشأن التطورات الأخيرة التي عرفتها أسعار لحوم الدواجن وبيض الاستهلاك، تود الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن (FISA) تقديم التوضيحات التالية:
يشهد قطاع الدواجن الوطني حاليا ظرفية مؤقتة تتسم بوجود عرض يفوق مستوى الطلب، مما أدى إلى تراجع ملحوظ في أسعار البيع على مستوى الإنتاج، سواء بالنسبة للحوم الدواجن أو لبيض الاستهلاك.
ويرجع هذا الوضع أساسا إلى الارتفاع المسجل في القدرات الإنتاجية خلال الأشهر الأخيرة، في وقت عرف فيه الطلب تباطؤا مؤقتا. كما أن اقتراب عيد الأضحى المبارك كان له تأثير على سلوك المستهلكين، حيث يتجه جزء من الطلب، بشكل اعتيادي خلال هذه الفترة، نحو اقتناء الأغنام.
وبالنسبة للحوم الدواجن كما لبيض الاستهلاك، فإن الأسعار المسجلة على مستوى الإنتاج توجد حاليا في مستويات منخفضة بشكل ملحوظ، مما يفرض ضغوطا كبيرة على مداخيل المربين والمنتجين.
وتؤكد الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن أن هذه الوضعية تظل ظرفية ومؤقتة، ولا تمس بالأسس المتينة التي يرتكز عليها قطاع الدواجن المغربي، الذي يتوفر على قدرات إنتاجية مهمة واستثمارات مهيكلة وخبرة مهنية معترف بها. كما يظل القطاع معبأ بالكامل لضمان تزويد منتظم للسوق الوطنية بلحوم الدواجن وبيض الاستهلاك، باعتبارهما من المنتجات الأساسية للأمن الغذائي للمواطنين.
غير أن هذه المرحلة تبرز الحاجة إلى تسريع جهود هيكلة حلقات التسويق والتثمين والتوزيع والتصنيع والتصدير داخل السلسلة الإنتاجية، بما يساهم في تحسين تنظيم الأسواق وتعزيز آليات الرصد والاستباق، للحد من الاختلالات بين العرض والطلب.
وتجدد الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن تشبثها بمبادئ حرية المنافسة وحرية الأسعار، مع الدعوة إلى مواصلة الجهود الرامية إلى تحسين التنظيم الاقتصادي للقطاع، والحفاظ على الاستثمارات المنجزة من طرف المهنيين، وضمان استدامة الإنتاج الوطني.