السلطات الإقليمية بالحوز تغلق وتحذف عدد من المذابح الجماعية الغير صالحة باقليم الحوز

في إطار سعيها الحثيث للارتقاء بأداء المرافق الجماعية وجعلها تستجيب للحاجيات الملحة للمرتفقين، قامت السلطات الإقليمية خلال هذه السنة على اتخاذ قرارات إغلاق وحذف عدد من المذابح الجماعية الغير صالحة بتفعيل الاستراتيجية المحكمة التي تم إعدادها ووضع الآليات الضرورية لإنجازها وتمويلها في إطار اتفاقيات متعددة الأطراف، تتوخى من خلالها تأهيل المجازر والمذابح بالنفوذ الترابي للإقليم هذه السنة، بشكل يوفر جودة الأمن الغذائي من اللحوم ويضمن السلامة الصحية للمواطنين من خلال تحسين سبل إعداد هذه المادة والحفاظ عليها بمختلف نقط البيع، وذلك عبر المراحل التالية :
– مجموعة المجازر التي التي تتوفر على الحد الأدنى لشروط السلامة الصحية.
– تجهيز المجازر بالوسائل الضرورية والتي تستجيب للمواصفات التقنية والصحية المطلوبة.
– الحرص على نظافة هندام العاملين بالقطاع.
– خلق 03 مجازر مشتركة بين الجماعات الترابية كمرحلة اولى، مرخص لها من طرف المكتب الوطني للسلامة الصحية والمنتجات الغذائية:
– اقتناء 03 شاحنات في إطار المبادرة الوطنية للتنمية البشرية لنقل وتوزيع اللحوم الحمراء بالإقليم.
وجدير بالذكر أن إنتاج اللحوم الحمراء بالإقليم يناهز 198.928 كلغ يوميا موزعة على الشكل التالي :
 رؤوس الأبقار : 28.390 كلغ
 رؤوس الأغنام : 150.188 كلغ
 رؤوس الماعز : 13.770 كلغ
 رؤوس الإبل :1.580 كلغ